Tu Interfaz de Negocios No. 19

Grupo Cosmos / Ediciones Técnicas y Culturales

Con el desencadenamiento de innovación que se ha dado en los últimos años en los diferentes ámbitos, los avances de la ciencia están llevando a lugares no explorados, imaginables e inimaginables y con ello se van marcando los cambios en las familias, empresas y sociedades, así por ejemplo, en esta edición se aborda la participación de la ciencia a nivel molecular en un lugar sencillo y divertido para unos; complejo y rechazado por otros: la cocina.

Bibliografía

México, D.F., 2014, 24 p.

Editor: Raúl Macazaga
Tamaño: 21.0 x 29.7 cm
Encuadernación: Rústica
Fondo: Ediciones técnicas y comerciales


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